Popis

Ryzlink rýnský

Výběr z hroznů, 2014

O VÍNU

Ryzlink rýnský byl na našem území rozšířen řádem sv. Benedikta již v 17. století a pěstuje se jak na Moravě, tak i v Čechách.

Je typický pro Bzenec, kde má své kořeny již více než 100 let.

Barva je obvykle světle zelenožlutá, s přibývající zralostí se pak objevují zlatavé odstíny a u výběrů z bobulí až jantarové tóny.

Vůně je velmi rozmanitá a odvíjí se od půdního typu vína či jednotlivého ročníku.

Ve víně můžeme nalézt svěží ovocnou vůni, nádech lipového květu nebo také zemitou, kořenitou vůni.

Vína této odrůdy jsou velmi vhodná pro archivaci.